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发布日期:2016-07-11 来源:美食导报 作者:admin

中国(广州)国际食品食材展览会(GIFMS),是由中国国际贸易促进委员会广州市委员会主办,由广州市国际展览【公司】承办的专业食品食材展览会,被誉为“华南地区国际化和专业化程度最高的食品食材展览会”。历时4天,于6月5日在广州保利世贸博览馆顺利落下帷幕。

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在第五届中国广州国际食品食材展览会(下称“食品展”)期间,“第二届中国烹饪铁人赛暨2016年中国(粤港澳)高技能人才烹饪大赛”(以下简称“烹饪铁人赛”)也于2016年6月2-3日连续两天在食品展二号馆的活动区举行。该大赛是中国餐饮业最具权威性和影响力的重大赛事之一,设置多个奖项颁发给脱颖而出的优胜者,来自全国各地的餐饮、酒店、食堂等单位从事烹调专业的技术人员参加这场精彩的厨神争霸战。

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本次大赛是国内高规格综合性的烹饪大赛,分设高技能人才组和公开组两个组别,公开组为烹饪铁人挑战赛,选手进场后根据组委会提供的原料辅料,即时设计菜单、选料,在90分钟内用:

煎、炒、煮、炸、蒸、焖、烩、炖、烧、卤、煲、烙、烘、烤任何一种方法烹饪出色、香、味俱全的美味佳肴,通过专家评委的综合评分取最高分者获胜

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广州天圣厨房【设备】有限【公司】

得到了大赛主办方的大力认可

成为了这次“烹饪铁人赛”的比赛指定厨具

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广州天圣厨房【设备】有限【公司】,集专业研制、设计、生产、销售于一体,还要建立全国的销售网络体系,有连锁的布点,以优质的售后【服务】作为【公司】发展的突破口。而【公司】的设计、生产团队的成员,是来自全国各地有丰富经验的餐饮界人士,他们突破传统的平面设计框架,采用3d的立体技术,为企业、餐馆设计合理的、直观性更强的厨房布局方案。当然,厨具的安全把关也要做好。【公司】拥有两个标准足球场大小的标准化厂房、最先进的生产线、产品性能检验中心、研发中心,每件厨具都有质量检验证书,保证安全。在厨具购买后,【公司】研究团队还会定期回访各大酒楼、机构,了解大厨需要,及时改进和解决厨具质量问题,还会替厨具进行保养,延长使用寿命。

这样全套规范的安全管理体系,使“天圣”仅仅经过一年的发展,就赢得很多机构、酒楼酒店的信赖,包括天河区保安【公司】训练基地、湖南通讯【工程】局等政府机构的厨房,都找他们设计,使厨房布局更合理,为更多的人提供安全、美味的餐饮环境。

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第二届中国烹饪铁人赛竞赛

 

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